MENU
Home
Contact
ΑΡΧΑΙΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ & ΛΑΔΕΡΑ
ΓΛΥΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΥΖΙ
ΖΥΜΕΣ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
=> Θαλασσινά 2
=> Θαλασσινά 3
=> Θαλασσινά 4
=> Θαλασσινά 5
=> Όστρακα – Μαλάκια 1
=> Όστρακα – Μαλάκια 2
=> Όστρακα – Μαλάκια 3
=> Όστρακα – Μαλάκια 4
=> Όστρακα – Μαλάκια 5
=> Όστρακα – Μαλάκια 6
=> Όστρακα – Μαλάκια 7
=> Όστρακα – Μαλάκια 8
=> Όστρακα – Μαλάκια 9
=> Όστρακα – Μαλάκια 10
=> Όστρακα – Μαλάκια 11
=> Όστρακα – Μαλάκια 12
=> Όστρακα – Μαλάκια 13
=> Όστρακα – Μαλάκια 14
=> Όστρακα – Μαλάκια 15
=> Όστρακα – Μαλάκια 16
=> Ψάρια φούρνου 1
=> Ψάρια φούρνου 2
=> Ψάρια φούρνου 3
=> Ψάρια φούρνου 4
=> Ψάρια φούρνου 5
=> Ψάρια φούρνου 6
=> Ψάρια με λαδερά 1
=> Ψάρια με λαδερά 2
=> Ψάρια με λαδερά 3
=> Στη σχάρα ή Γκριλ 1
=> Στη σχάρα ή Γκριλ 2
=> Στη σχάρα ή Γκριλ 3
=> Ψάρια στο τηγάνι 1
=> Ψάρια στο τηγάνι 2
=> Ψάρια στο τηγάνι 3
=> Ψάρια στο τηγάνι 4
=> Ψάρια στο τηγάνι 5
=> Μαρίδες – Γαύρος - Σαρδέλα 1
=> Μαρίδες – Γαύρος - Σαρδέλα 2
=> Μαρίδες – Γαύρος - Σαρδέλα 3
ΚΑΛΟΚΑΙΡΗ ΚΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΡΟΣΙΣΕΙ
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Κρέπες - Βάφλες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΕΖΕΔΕΣ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΜΑΡΙΝΑΤΑ 1
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ 1
ΠΙΤΕΣ
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΥΝΗΓΙ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΤΣΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ
ΤΗΓΑΝΙΤΑ
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΟΤΑ - ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΜΙΚΡΑ ΒΡΑΔΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΥΤΑ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΒΟΤΑΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Η ΚΑΒΑ ΜΑΣ
ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ
Παρασκευάσματα στο παραδοσιακό σπίτι
Κατασκευές για το τραπέζι μας
 

Ψάρια φούρνου 6

Μπακαλιάρο στον φούρνο με μανιτάρια



Υλικά
4 φιλέτα μπακαλιάρου
1 φλιτζάνι μανιτάρια σε φέτες
1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι φρυγανιά
1/2  φλιτζάνι μαϊντανό
1 κουταλιά γλυκού πάπρικα
Αλάτι και πιπέρι
3 κουταλιές σούπας λάδι
1 κουταλιά γλυκού λεμόνι
1 κουταλιά γλυκού μουστάρδα
 
Εκτέλεση
Σε μπόλ βάζουμε την φρυγανιά τον μαϊντανό αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε να ενωθούν.
Πλένουμε τα φιλέτα και τα περνάμε από το μίγμα φρυγανιάς τα φιλέτα μπακαλιάρου και τα βάζουμε σε ταψί.
Σε τηγανάκι βάζουμε 1 κουταλιά γλυκού λάδι και ρίχνουμε να μαραθεί το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.
Σε μπολάκι ανακατεύουμε το υπόλοιπο λάδι την μουστάρδα και το λεμόνι.
Πάνω στα φιλέτα που έχουμε στο ταψί βάζουμε το μίγμα μανιτάρια , κρεμμύδι και ψήνουμε στον φούρνο στους 180ο για 15 λεπτά.
Βγάζουμε το ταψί ρίχνουμε με κουτάλι το μίγμα μουστάρδας πασπαλίζουμε με πάπρικα και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.
Σερβίρουμε με σαλάτα.
______________________________________________________________________________________
Ταξιδεύοντας με το Voltagr και συνταγές από το VoltaKoyzina

There have been 279013 visitors (679511 hits) concertedly on this site!
 
ΟΤΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
-------------------------------------------------
GOOGLE Volta Koyzina
------------------------------------------------ ------------------------------------------------ -------------------------------------------------
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=