MENU
Home
Contact
ΑΡΧΑΙΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ & ΛΑΔΕΡΑ
ΓΛΥΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΥΖΙ
ΖΥΜΕΣ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΗ ΚΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΡΟΣΙΣΕΙ
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Κρέπες - Βάφλες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΕΖΕΔΕΣ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΜΑΡΙΝΑΤΑ 1
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ 1
ΠΙΤΕΣ
=> Πίτες 2
=> Πίτες 3
=> Πίτες 4
=> Πίτες 5
=> Πίτες 6
=> Πίτες 7
=> Πίτες 8
=> Πίτες 9
=> Πίτες 10
=> Πίτες 11
=> Πίτες 12
=> Πίτες 13
=> Πίτες 14
=> Πίτες 15
=> Πίτσες 1
=> Πίτσες 2
=> Πίτσες 3
=> Πίτσες 4
=> Πίτσες 5
=> Με Τυριά 1
=> Με Τυριά 2
=> Με Τυριά 3
=> Με κρέας 1
=> Με κρέας 2
=> Με κρέας 3
=> Θαλασινά
=> Μάφιν - muffins 1
=> Τάρτες
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΥΝΗΓΙ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΤΣΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ
ΤΗΓΑΝΙΤΑ
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΟΤΑ - ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΜΙΚΡΑ ΒΡΑΔΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΥΤΑ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΒΟΤΑΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Η ΚΑΒΑ ΜΑΣ
ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ
Παρασκευάσματα στο παραδοσιακό σπίτι
Κατασκευές για το τραπέζι μας
 

Τάρτες

Αλμυρή τάρτα Volta Koyzina


 
Υλικά
1 ζύμη τάρτα (δείτε εδώ)
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαγειρεμένο ζαμπόν
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες
1 κουτί γάλα εβαπορέ
3 μεγάλα αυγά
1/4 φλιτζάνι αλεύρι για κάθε χρήση
1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι
1/8 κουταλάκι γλυκού τριμμένο πιπέρι
 
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°.
Σε τηγάνι σοτάρουμε το ζαμπόν και μετά τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Βάζουμε μέσα στην ψημένη τάρτα 1/2 φλιτζάνι τυρί, το ζαμπόν και τα κρεμμυδάκια.
Χτυπάμε μαζί το εβαπορέ γάλα, τα αυγά, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στην τάρτα και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί.
Ψήστε για 45-50 λεπτά ή μέχρι το μαχαίρι να μπαίνει στο κέντρο και να βγαίνει καθαρό.
Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.
 
Παραλλαγή
 
Για να κάνετε μικρά ορεκτικά μπορείτε να χρησιμοποιήστε ζύμη τάρτας και να ανοίξτε σε φύλλο.
Με μικρά πιατάκια κόβουμε σε κύκλους βάζουμε την ζύμη σε ανάποδα βουτυρωμένα πιατάκια να πάρουν το σχήμα και τα γεμίζουμε με το μίγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρονται δροσερά.
---------------------------------------------------------------


_____________________________________________________________________________________
Ταξιδεύοντας με το Voltagr και συνταγές από το VoltaKoyzina



There have been 296981 visitors (717875 hits) concertedly on this site!
 
ΟΤΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
-------------------------------------------------
GOOGLE Volta Koyzina
------------------------------------------------ ------------------------------------------------ ------------------------------------------------ -------------------------------------------------
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=