Προτάσεις και χρήσιμες συμβουλές

________________________________________

Μία πρόταση για τα παγωμένα κρασιά σας.
Παίρνετε ένα μεγάλο μπολ και το γεμίζετε παγάκια κόβετε μερικές φλούδες από πορτοκάλι, λεμόνι τις ανακατεύετε με τα παγάκια.
Βάζετε μέσα τα μπουκάλια κρασί που είναι κρύα και ψεκάζετε με ένα σφηνάκι γραναδίνη.

----------------------------------------------------------------------

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Η βιοκαλιέργια είναι μια φιλοπεριβαλλοντικής μέθοδος παραγωγής που στηρίζετε σε φυσικούς πόρους ώστε να παράγονται ασφαλή και ποιοτικά προϊόντα και να επιτυγχάνεται η άριστη διαχείριση του περιβάλλοντος.
Ο έλεγχος για την βιοκαλιέργια γίνετε σε.

• Η οργάνωση της γεωργικής εκμετάλλευσης με προγραμματισμό της παραγωγής.
• 0 έλεγχος σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.
• Η συνεχής ενημέρωση και εκπαίδευση των εμπλεκόμενων παραγωγών.
• Η μείωση του κόστους παραγωγής με την ορθολογική χρήση των εισροών.
• Η μείωση της κατανάλωσης νερού και ενέργειας.
• Η ατομική ασφάλεια των παραγωγών με τη λήψη μέτρων προφύλαξης κατά τη χρήση των αγροχημικών και τη συνεχή ιατρική παρακολούθηση τους.
• Η προστασία του περιβάλλοντος.
• Η παραγωγή επώνυμων, ποιοτικών, ασφαλών και ανταγωνιστικών προϊόντων που ικανοποιούν τις απαιτήσεις των αγορών.

---------------------------------------------------------------------
Γιαούρτι Η τροφή πανάκεια

Είναι ο καλύτερος φίλος των γυναικών. Και φαίνεται πως όσο δυσανεκτικοί γινόμαστε μεγαλώνοντας στο γάλα, τόσο ο οργανισμός μας μάς ευγνωμονεί για το γιαούρτι.

Πρόκειται για τροφή γνωστή από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές της ιδιότητες, με έντονη μικροβιοκτόνο και αντικαρκινική βράση.  Ένα με δύο φλιτζάνια γιαούρτι την ημέρα ενισχύουν σημαντικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, διεγείροντας την παραγωγή γάμμα ιντερφερόνης.

Το γιαούρτι εντείνει, μεταξύ άλλων, τη δραστηριότητα των φυσικών κυτταροκτόνων κυττάρων. που προσβάλλουν και εξουδετερώνουν τους όγκους. Αποτελέσματα επιδημιολογικών μελετών έδειξαν ότι η κατανάλωση ενός φλιτζανιού γιαουρτιού την ημέρα συνέβαλε στον περιορισμό των ιώσεων και των λοιμώξεων του άνω ανοσοποιητικού, βοηθά επίσης στην πρόληψη και στην καταπολέμηση της διάρροιας.

Η καθημερινή κατανάλωση ενός φλιτζανιού γιαουρτιού οξεόφιλης καλλιέργειας προλαμβάνει επίσης την κολπίτιδα (μυκητίαση) στις γυναίκες.

Το γιαούρτι είναι εξαιρετικά χρήσιμο και για την πρόληψη των παθήσεων των οστών, όπως η οστεοπόρωση, χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Το γιαούρτι οξεόφίλης καλλιέργειας, επίσης, Εξουδετερώνει καρκινογόνους παράγοντες της εντερικής οδού.

Εκείνο, επίσης, που παρασκευάζεται με ζωντανές καλλιέργειες είναι ασφαλές για άτομο που παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Τέλος, το γιαούρτι νούμερο ένα αντιγηραντική τροφή και πανάκια για την υγεία των

γυναικών. Τροφή που τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, τροφοδοτεί τον οργανισμό

με πολύτιμο ασβέστιο και προλαμβάνει τις κολπίτιδες.

Το βρήκαμε στο metro στις 24 Ιουλίου (Ευχαριστούμε)

------------------------------------------------------------------------

Μαγειρική με Μικροκύματα: 

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε
Στις μέρες μας κυκλοφορούν στην αγορά πολλοί και διαφορετικοί τύποι φούρνων που λειτουργούν με μικροκύματα, κάνοντας το μαγείρεμα όλων σχεδόν των φαγητών, πιο γρήγορο και πιο εύκολο Οι οδηγίες που δίνονται στο βι0λίο αυτό έχουν εφαρμοστεί με επιτυχία στις πιο γνωστές μάρκες φούρνων, των οποίων η ισχύς κυμαίνεται από 500 ως 700 νν3«3. Οι φούρνοι μικρής ισχύος (500 ΜΒΑΤ) συνήθως έχουν και μικρότερη χωρητικότητα, έτσι ψήνουν και αυτοί με την ίδια περίπου ταχύτητα. όπως οι μεγαλύτεροι φούρνοι υψηλής ισχύος.
Κάθε φούρνος μαγειρεύει με το δικότου τρόποΌπως συμβαίνει και με τους παραδοσιακούς φούρνους έτσι και οι φούρνοι μικροκυμάτων διαφέρουν μεταξύ τους ως προς την ταχύτητα και ως προς την ομοιομορφία του ψησίματος Πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι δεν μπορείτε να εξασφαλίσετε για το φούρνο σας τις (ίδιες πάντοτε συνθήκες λειτουργίας, εφόσον για να εξισορροπηθεί η πτώση της τάσης του ρεύματος κατά τις ώρες αιχμής της κατανάλωσης (π χ. μεσημέρι), απαιτούνται μεγαλύτεροι χρόνοι ψησίματος
Εσείς ελέγχετε το μαγείρεμα0 φούρνος μικροκυμάτων δεν είναι παρά μια συσκευή για μαγείρεμα Μπορεί να είναι πιο γρήγορη και πιο εύχρηστη από την ηλεκτρική κουζίνα, αλλά δεν παύει να χρειάζεται κάποιον για να τη χειρίζεται και να την ελέγχει
Οι προσωπικές προτιμήσεις διαφέρουν. Φαγητό που θεωρείται άψητο οπό κάποιον, είναι πολύ ψημένο γιο κάποιον άλλο. Έχοντας λάβει υπόψη τις διαφορές από συσκευή σε συσκευή, τις διακυμάνσεις στην τάση του ρεύματος καθώς και τις προσωπικές προτιμήσεις, στις συνταγές, δεν προτείνεται αυστηρά ένας χρόνος ψησίματος για κάθε φαγητό. Αλλά ένα χρονικό διάστημα (π.χ. 7-10 λεπτά) που αντιστοιχεί σε ένα ελάχιστο και σε ένα μέγιστο χρόνο μαγειρέματος Ο ελάχιστος χρόνος είναι αρκετά σύντομος και συνιστάται μόνο για την περίπτωση που διαθέτετε έναν πολύ γρήγορο φούρνο. Η εκπνοή του ελάχιστου χρόνου είναι πάντως; η κατάλληλη στιγμή για να ελέγξετε το ψήσιμο του φαγητού και να υπολογίσετε το χρόνο που χρειάζεται ακόμη για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα. Οι συμβουλές και οι υποδείξεις που δίνονται σχετικά με το ανακάτωμα ή το γύρισμα του φαγητού είναι οι απαραίτητες οδηγίες για ένα ικανοποιητικό αποτέλεσμα. Παρά όλα αυτά ο έλεγχος του μαγειρέματος είναι δική σας υπόθεση Ανακατέψατε ή γυρίστε το φαγητό πιο συχνά, αν διαπιστώσετε ότι αυτό έχει καλύτερο αποτέλεσμα και μη διστάζετε να αυξήσετε τους χρόνους ψησίματος εάν αυτό ταιριάζει καλύτερα στο δικό σας γούστο
Παρακολουθείτε φαγητό καθώς ψήνεται
Μη διστάζετε να παρακολουθείτε το φαγητό σας μέσα από το τζάμι του φούρνου καθώς ψήνεται. Το διάχυτο φως που υπάρχει στο εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων οφείλεται στην ελαφρά διάτρητη μεταλλική σχάρα που είναι ενσωματωμένη στην πόρτα Αυτή η σχάρα εμποδίζει τη διαφυγή της ενέργειας των μικροκυμάτων ενώ παράλληλα επιτρέπει την παρακολούθηση του φαγητού κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Αν δείτε ότι το φαγητό σας είναι έτοιμο να χυθεί ή κινδυνεύει να ψηθεί πολύ σε κάποιο σημείο μπορείτε να διακόψετε αμέσως το ψήσιμο ανοίγοντας την πόρτα του φούρνου θα έχετε τότε το ίδιο αποτέλεσμα όπως αν αποκρίνατε ένα τηγάνι από την εστία της ηλεκτρικής κουζίνας. ενώ παράλληλα θα σταματήσει αυτόματα η εκπομπή των μικροκυμάτων. Ο φούρνος δεν μπορεί να λειτουργήσει όσο η πόρτα παραμένει ανοιχτή. σύμφωνα με τις οδηγίες που τον συνοδεύουν. Έχουν πραγματοποιηθεί επίσης έλεγχοι στο σχεδιασμό του φούρνου και στην ασφάλεια του συστήματος κλεισίματος της πόρτας. Ακόμα για όλους τους κατασκευαστές Φούρνων μικροκυμάτων είναι υποχρεωτική η γνωστοποίηση στους καταναλωτές των παρακάτω προφυλάξεων. οι οποίες εξασφαλίζουν ότι ο φούρνος που είναι ασφαλής κατά τη στιγμή της αγοράς του, θα παραμείνει ασφαλής και κατά τη διάρκεια της χρησιμοποίησης του
Οι φούρνοι μικροκυμάτων είναι ασφαλείς
Οι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν σχεδιαστεί ώστε να παρέχουν ασφάλεια. Κάθε
καινούριο μοντέλο περνάει υποχρεωτικά από μια σειρά ελέγχων για να εξακριβωθεί ότι τηρεί τις προδιαγραφές ασφαλείας που είναι ιδιαίτερα αυστηρές.
Ο κατασκευαστής δίνει εγγύηση ότι ο φούρνος, που είναι ένα σύστημα εκπομπής κυμάτων, εκπέμπει στη σωστή συχνότητα και είναι ηλεκτρικά ασφαλής εφόσον έχει γειωθεί κατάλληλα και χρησιμοποιείται κατάλληλα
Οδηγίες
Για να προφυλαχτείτε από την ενέργεια των μικροκυμάτων
Μην επιχειρήσετε ποτέ να χρησιμοποιήσετε το φούρνο με την πόρτα ανοιχτή γιατί κάτι τέτοιο θα σας εκθέσει σε βλαβερή ενέργεια μικροκυμάτων. Είναι πολύ σημαντικό να μην αποσυνδέσετε ούτε να πειράξετε με οποιοδήποτε τρόπο τις συνδέσεις ασφαλείας
Μην τοποθετήσετε ποτέ κανένα αντικείμενο που να εμποδίζει το ερμητικό κλείσιμο της πόρτας και μην αφήσετε υπολείμματα απορρυπαντικών ή σκόνες να συγκεντρωθούν στις επιφάνειες που εξασφαλίζουν τη στεγανότητα του φούρνου.
Μη βάζετε σε λειτουργία το φούρνο σας εάν είναι χαλασμένος. Είναι πολύ σημαντικό η πόρτα του φούρνου να κλείνει καλά και να μην υπάρχει η παραμικρή βλάβη:
(1) στην πόρτα (στραβωμένη),
(2) στους μεντεσέδες και στις πετούγιες (σπασμένες ή χαλαρές),
(3) στη στεγανότητα της πόρτας και στις υπόλοιπες επιφάνειες που εξασφαλίζουν τη στεγανότητα
(4) Δεν επιτρέπετε να χρησιμοποιείτε μέσα στον φούρνο μεταλλικά σκεύη ή αντικείμενα (προσοχή μερικά σκεύη έχουν μικρά κομμάτια μέταλλο)
(5) Μερικά υγρά (νερό, καφές) δεν δείχνουν τον βρασμό τους παρά μόνο αν χρησιμοποιηθούν.
Η εγκατάσταση και επισκευή του φούρνου πρέπει να γίνεται μόνο από ειδικευμένους τεχνίτες
_______________________________________________________________________
Ταξιδεύοντας με το Voltagr και συνταγές από το VoltaKoyzina