MENU
Home
Contact
ΑΡΧΑΙΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ & ΛΑΔΕΡΑ
ΓΛΥΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΥΖΙ
ΖΥΜΕΣ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΗ ΚΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΡΟΣΙΣΕΙ
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Κρέπες - Βάφλες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΕΖΕΔΕΣ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΜΑΡΙΝΑΤΑ 1
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ 1
ΠΙΤΕΣ
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΥΝΗΓΙ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΤΣΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ
ΤΗΓΑΝΙΤΑ
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΟΤΑ - ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΜΙΚΡΑ ΒΡΑΔΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΥΤΑ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΒΟΤΑΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Η ΚΑΒΑ ΜΑΣ
ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 2
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 3
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 4
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 5
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 6
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 6b
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 7
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 8
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 9
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 10
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 11
=> ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ 12
=> Χρήσιμα τις κουζίνας 1
=> Χρήσιμα τις κουζίνας 2
=> Χρήσιμα τις κουζίνας 3
=> Χρήσιμα τις κουζίνας 4
=> Οι άγνωστες λέξεις των πιάτων της Κρήτης
=> Υλικά για γεύση και άρωμα
=> Ένας κήπος στην κουζίνα σας
=> Λεκέδες στα ρούχα 1
=> Λεκέδες στα ρούχα 2
=> Πασχαλινές συμβουλές
Παρασκευάσματα στο παραδοσιακό σπίτι
Κατασκευές για το τραπέζι μας
 

Πασχαλινές συμβουλές

Πολύχρωμα αβγά 



Με μια ματιά:
Αν έχετε βαρεθεί τα κόκκινα αβγά, δοκιμάστε να τα κάνετε πολύχρωμα. Είναι λίγο πιο χρονοβόρα διαδικασία και θα χρειαστεί να κάνετε μια μικρή κατασκευή, αλλά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό.
Χρειάζεστε λίγο σύρμα, μια πένσα, αβγά, χρώματα, ξύδι και λάδι.

 




1)
Βράστε τα αβγά σας.
Ο καλύτερος τρόπος είναι να τα βάλετε σε μια κατσαρόλα, να προσθέσετε αλάτι και ξύδι και να τα τυλίξετε με αλουμινόχαρτο. Μετά τα βράζετε κανονικά (5 λεπτά να βράζει το νερό, είναι αρκετά).

 




2)
Με αυτό τον τρόπο δεν μας έσπασε κανένα αβγό.
Το ξύδι μαλακώνει το τσόφλι και το κάνει πιο ελαστικό, ενώ το αλάτι καθυστερεί τη βράση του νερού. Με το αλουμινόχαρτο εκτός των άλλων, δεν τσουγκράνε τα αβγά μεταξύ τους.

 




3)
Εδώ έρχεται το κομμάτι της κατασκευής. Πάρτε το σύρμα και με μια πένσα κάντε ένα κύκλο που να χωράει να κάθεται το αβγό. Την άλλη άκρη του σύρματος κάντε τη χερουλάκι.

 




4)
Φτιάξτε τη βαφή σύμφωνα με τις οδηγίες της και βάλτε τη σε ένα ποτήρι.
Βάλτε το αβγό να κάτσει πάνω στο σύρμα που έχετε φτιάξει.




5)
Βυθίστε το μισό αβγό στη βαφή και χρησιμοποιήστε το χερουλάκι του σύρματος έτσι ώστε να στερεώνεται στο χείλος του ποτηριού. Αφήστε έτσι το αβγό για 3 λεπτά. Μετά γυρίστε το και βουτήξτε το άλλο μισό σε άλλο χρώμα.

6)
Με ανάλογο τρόπο μπορείτε να κάνετε και τρία χρώματα. Πρώτα ας πούμε βουτάμε το μισό αβγό στο κίτρινο και μετά βουτάμε τα 2/3 του αβγού στο κόκκινο. Έτσι έχουμε μια μεσαία λωρίδα πορτοκαλί. Ή κάνουμε όλο το αβγό κόκκινο και βουτάμε μετά τις δύο άκρες στο μπλε.

 




7)
Τέλος τα περνάμε με μια πετσετούλα στην οποία έχουμε βάλει λάδι, για να γυαλίσουν (ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το γυαλιστικό που περιέχουν κάποιες βαφές).
Έτοιμα τα αβγά. Καλό Πάσχα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Άλλα κολπάκια για να κάνετε τα αβγά σας διαφορετικά:

Μπορείτε πριν τα βάλετε μέσα στη βαφή, να κάνετε πάνω τους σχέδια ή γράμματα με κηρομπογιά. Όταν τα βουτήξετε μέσα στη βαφή, θα βαφτεί το υπόλοιπο αβγό, αλλά τα σημεία στα οποία υπάρχει κηρομπογιά θα μείνουν άβαφα. Έτσι μπορείτε να δημιουργήσετε πολύ όμορφα σχέδια.

Μπορείτε να δοκιμάσετε τον παραδοσιακό τρόπο με τα φύλλα. Διαλέξτε όμορφα φύλλα από το μπαλκόνι ή τον κήπο σας, τοποθετήστε τα πάνω στα αβγά, τυλίξτε τα με ένα τούλι ή κάποιο παλιό καλσόν και βουτήξτε τα στη βαφή. Η βαφή δεν θα πάει εκεί που είναι το φύλλο.

 

__________________________________________________________________________

There have been 281043 visitors (687386 hits) concertedly on this site!
 
ΟΤΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
-------------------------------------------------
GOOGLE Volta Koyzina
------------------------------------------------ ------------------------------------------------ -------------------------------------------------
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=