MENU
Home
Contact
ΑΡΧΑΙΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ & ΛΑΔΕΡΑ
ΓΛΥΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΥΖΙ
ΖΥΜΕΣ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΗ ΚΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΡΟΣΙΣΕΙ
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Κρέπες - Βάφλες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΕΖΕΔΕΣ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΜΑΡΙΝΑΤΑ 1
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ 1
ΠΙΤΕΣ
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΥΝΗΓΙ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΤΣΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ
ΤΗΓΑΝΙΤΑ
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΟΤΑ - ΡΟΦΗΜΑΤΑ
=> Ποτά - Ροφήματα 2
=> Ποτά - Ροφήματα 3
=> Ποτά - Ροφήματα 4
=> Ποτά - Ροφήματα 5
=> Ποτά - Ροφήματα 6
=> Ποτά - Ροφήματα 7
=> Ποτά - Ροφήματα 8
ΜΙΚΡΑ ΒΡΑΔΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΥΤΑ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΒΟΤΑΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Η ΚΑΒΑ ΜΑΣ
ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ
Παρασκευάσματα στο παραδοσιακό σπίτι
Κατασκευές για το τραπέζι μας
 

Ποτά - Ροφήματα 8

Original Irish Cream
 


Υλικά
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
1 2/3 φλιτζάνια ιρλανδικό ουίσκι
1 κουταλάκι γλυκού στιγμιαίο καφέ σε κόκκους
2 κουταλιές σούπας σιρόπι σοκολάτας
1 κουταλάκι γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας ή σκόνη
 
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα, το ιρλανδικό ουίσκι, τον στιγμιαίο καφέ, το σιρόπι σοκολάτας, την βανίλια.
Ανακατέψτε δυνατά για 20 έως 30 δευτερόλεπτα. Βάλτε το σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο ή σε μπουκαλάκια.
Ανακινήστε καλά πριν από το σερβίρισμα.
----------------------------------------------------
Κρύα σοκολάτα παγωτό


 
Υλικά
1 σοκολάτα κουβερτούρα
2 φλιτζάνια γάλα
1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη
 
Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα βάζετε το μισό γάλα να φτάσει σχεδόν στον βρασμό.
Σε μπόλ βάζετε την σοκολάτα και την ζάχαρη και ρίχνετε το γάλα από πάνω ανακατεύετε καλά μέχρι να διαλυθεί η σοκολάτα και η ζάχαρη.
Σε μεταλλικό μπόλ βάζουμε το μίγμα σοκολάτας το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύετε.
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
Βγάζουμε το μπόλ και χτυπάμε με το μίξερ να αφρατέψει το ξαναβάζουμε κατάψυξη για άλλα 30 λεπτά ξαναχτυπάμε και σερβίρουμε.
Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε μέσα μια μπάλα παγωτό.
-----------------------------------------------------
Καφέδες


 
Για το πόσο γλυκό θέλετε τον καφέ σας οι γνώμες διίστανται πάντως στο manual το καλού καφέ γράφετε ότι ο σκέτος είναι χωρίς καθόλου ζάχαρη, ό πικρός με μία κουταλιά, ο μέτριος με δύο κουταλάκια και ο γλυκός με τρία κουταλάκια ζάχαρη.
 
Americano
Παρασκευάστε έναν κανονικό espresso χρησιμοποιώντας τη μηχανή espresso σας. Βάλτε τον espresso σε ένα κανονικό φλιτζάνι καφέ (όχι φλιτζανάκι espresso) και προσθέστε καυτό αποσταγμένο νερό.
 
Cappuccino
Ένας espresso με γάλα ζεσταμένο στον ατμό και αφρό γάλακτος πάνω-πάνω.
Υλικά
 1/3 espresso
1/3 γάλα ζεσταμένο στον ατμό
1/3 αφρός γάλακτος σε ένα μικρό φλιτζάνι.
 
Εκτέλεση
 Κάντε αφρό το γάλα στην καπουτσινο-μηχανή. Ετοιμάστε έναν espresso (μονό) και αδειάστε τον στο φλιτζάνι. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι αδειάστε το γάλα σιγά-σιγά μέχρι να γεμίσουν τα 2/3 του φλιτζανιού. Προσθέστε τον αφρό με το κουταλάκι μέχρι να γεμίσει το φλιτζάνι. Σερβίρετε με κανέλα ή με σκόνη κακάο.
 
Espresso Con Panna
Ένας espresso με ένα "λευκό καπέλο". Φτιάξτε έναν μονό espresso, ακολουθώντας τις οδηγίες της espresso-μηχανής σας. Προσθέστε μια "μπάλα" σαντιγί.
----------------------------------------------------
Σοκολατένια κρέμα τυριού με βύσσινο
 


Υλικά
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά σούπας γλυκό βύσσινο
1/4 φλιτζάνι ανάλατο ανθότυρο
2 κουταλιές σούπας σκόνη κακάο
 
Εκτέλεση
Χτυπάνε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφικτή σαντιγί.
Βάζουμε στο μπλέντερ το τυρί, την κουταλιά γλυκό βύσσινο και το κακάο και χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο. Προσθέτουμε την σαντιγί και χτυπάμε πάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρουμε σε μπολάκια ή ποτήρια παγωτού με δυό βύσσινα σε κάθε ένα. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τα καταναλώσουμε.
_______________________________________________________________________________________
Ταξιδεύοντας με το Voltagr και συνταγές από το VoltaKoyzina


There have been 281043 visitors (687385 hits) concertedly on this site!
 
ΟΤΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
-------------------------------------------------
GOOGLE Volta Koyzina
------------------------------------------------ ------------------------------------------------ -------------------------------------------------
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=