MENU
Home
Contact
ΑΡΧΑΙΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ & ΛΑΔΕΡΑ
ΓΛΥΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΥΖΙ
ΖΥΜΕΣ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΗ ΚΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΡΟΣΙΣΕΙ
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Κρέπες - Βάφλες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΕΖΕΔΕΣ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΜΑΡΙΝΑΤΑ 1
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ 1
ΠΙΤΕΣ
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΥΝΗΓΙ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΤΣΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ
ΤΗΓΑΝΙΤΑ
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΟΤΑ - ΡΟΦΗΜΑΤΑ
=> Ποτά - Ροφήματα 2
=> Ποτά - Ροφήματα 3
=> Ποτά - Ροφήματα 4
=> Ποτά - Ροφήματα 5
=> Ποτά - Ροφήματα 6
=> Ποτά - Ροφήματα 7
=> Ποτά - Ροφήματα 8
ΜΙΚΡΑ ΒΡΑΔΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΥΤΑ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΒΟΤΑΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Η ΚΑΒΑ ΜΑΣ
ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ
Παρασκευάσματα στο παραδοσιακό σπίτι
Κατασκευές για το τραπέζι μας
 

Ποτά - Ροφήματα 2

Σπιτικό ξινόγαλα
 


Υλικά
1 φλιτζάνι γάλα
1 κομμάτι ψωμί κόρα
 
Εκτέλεση
Βάλτε το γάλα να θερμαίνεται σε θερμοκρασία περίπου 30 ° C, και αυτό γιατί θα ξεκινήσει γρηγορότερα το ξινόγαλο, αλλά είναι γιατί στο χλιαρό γάλα θα βάλουμε ένα κομμάτι ψωμί κόρα και θα το αφήσουμε σε ένα ζεστό μέρος για 12-24 ώρες.

Στη συνέχεια αφαιρέστε την κόρα  και η ξινή κρέμα είναι έτοιμη.
--------------------------------------------------
Ζεστό ρόφημα Volta Koyzina
 


Υλικά
100 γραμ. πικρή σοκολάτα
1 φλιτζάνι καφέ εσπρέσο
400 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
300 ml ρούμι ή κονιάκ
 
Εκτέλεση
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στην κατσαρόλα. Προσθέστε τη ζάχαρη. τη σοκολάτα σε κομματάκια. Ανακατεύοντας φέρνουμε σε βρασμό.
 
Σε μπόλ βάζουμε τον καφέ και ρίξτε ρούμι και το χτυπάμε με το μιξεράκι ώστε το υγρό να είναι όμορφο ομαλό και βελούδινο συνεχίζοντας να το χτυπάμε ρίχνουμε την σοκολάτα δεν χρειάζεται να περιμένετε για να κρυώσει.
 
Σερβίρουμε σε ποτήρια και αν θέλουμε βάζουμε από ένα παγάκι για κρύο ή με σαντιγί.
----------------------------------------------------

_______________________________________________________________________________________
Ταξιδεύοντας με το Voltagr και συνταγές από το VoltaKoyzina

There have been 281042 visitors (687262 hits) concertedly on this site!
 
ΟΤΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
-------------------------------------------------
GOOGLE Volta Koyzina
------------------------------------------------ ------------------------------------------------ -------------------------------------------------
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=