Παγωμένο ρόφημα μόκα με σαντιγί και κανέλα
Υλικά
2 φλιτζάνια γάλα
1 κουταλιά γλυκού βανίλια
3 κουταλιά σούπας ζάχαρη
4 κουταλιά σούπας καφέ μόκα
150 γραμ. κρέμα γάλακτος
1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλα σκόνη
Κλαδάκια κανέλα
2 φλιτζάνι παγάκια
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ αναμίξτε το γάλα, τη βανίλια, τη ζάχαρη, τη σκόνη καφέ (μόκα) και τον πάγο.
Χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει το μίγμα.
Σε μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφικτή σαντιγί.
Μοιράζουμε το μίγμα μόκα σε ποτήρια την σαντιγί από πάνω, πασπαλίζουμε με κανέλα σκόνη και βάζουμε από ένα ξυλάκι κανέλα σε κάθε ποτήρι.
----------------------------------------------------
espresso Baileys
Υλικά
Πάγος
1 ουγκιά Baileys
1 δόση espresso
1/2 ουγκιά Smirnoff βότκα
Γάλα χτυπημένο σε Κρέμα
Κανέλα σκόνη ή σοκολάτα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Γεμίστε ένα σέικερ με άφθονο πάγο.
Ρίχνουμε 1 ουγκιά Baileys τον καφέ και 1/2 ουγκιά Smirnoff βότκα.
Ανακινήστε δυνατά και σουρώνετε σε ποτήρι συμπληρώστε με το χτυπημένο γάλα κρέμα και προαιρετικά πασπαλίζουμε με κανέλα ή σοκολάτα. Απολαύστε με τους φίλους σας.
------------------------------------------------------
Παιδικό κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ
Υλικά
1 ουγκιά Βυσσινάδα
Πάγος
2 ουγκιές Φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 ουγκιά Φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ
Εποχιακά φρούτα για διακόσμηση (ρόδι, φραγκοστάφυλο, κεράσι ή φράουλα)
Εκτέλεση
Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο, στη συνέχεια, προσθέστε πρώτα την βυσσινάδα και αφήστε να κατασταλάξει, στη συνέχεια σιγά προθέτουμε τον χυμό γκρέιπφρουτ και πάλι σιγά στην επιφάνια τον χυμό πορτοκαλιού. Μην ανακατεύετε για να μείνουν ξεχωριστά όσο το δυνατόν τα χρώματα. Διακοσμήστε το ποτό με φρούτα εποχής.
-----------------------------------------------------
Μπύρα μαργαρίτα
Υλικά
1 κουτί λεμονάδα πολύ παγωμένη
1 δόση τεκίλα
1 μπύρα
Πολύ πάγο
1 λάιμ κομμένο σε φέτες
Ζάχαρη για το χείλος
Εκτέλεση
Σε κανάτα βάζουμε την μπύρα, την τεκίλα, την λεμονάδα και τον πάγο.
Τρίβουμε σε τρία ποτήρια το χείλος με λάιμ και το βουτάμε σε ζάχαρη.
Μοιράζουμε το ποτό στα ποτήρια και διακοσμούμε με φέτες λάιμ.
-----------------------------------------------------
Λεμονάδα με τεκίλα της Τούλας
Υλικά
1 κουτί λαμονίτα
2 σφηνάκι τεκίλα
1 φλιτζάνι Θρυμματισμένο πάγο
4 κουταλιά σούπας βυσσινάδα
Εκτέλεση
Σε κανάτα βάζουμε την λεμονίτα με τον πάγο και την τεκίλα.
Μοιράζουμε σε ποτήρια και βάζουμε μια κουταλιά βυσσινάδα σε κάθε ποτήρι.
_______________________________________________________________________________________________________
Ταξιδεύοντας με το Voltagr και συνταγές από το VoltaKoyzina
