MENU
Home
Contact
ΑΡΧΑΙΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΓΕΜΙΣΤΑ & ΛΑΔΕΡΑ
ΓΛΥΚΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΥΖΙ
ΖΥΜΕΣ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΗ ΚΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΡΟΣΙΣΕΙ
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Κρέπες - Βάφλες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΕΖΕΔΕΣ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΜΑΡΙΝΑΤΑ 1
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ 1
ΠΙΤΕΣ
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΚΥΝΗΓΙ
ΣΑΛΑΤΕΣ
=> Σαλάτες 2 198
=> Σαλάτες 3
=> Σαλάτες 4
=> Σαλάτες 5
=> Σαλάτες 6
=> Σαλάτες 7
=> Σαλάτες 8
=> Σαλάτες 9
=> Σαλάτες 10
=> Σαλάτες 11
=> Σαλάτες 12
=> Σαλάτες 13
=> Σαλάτες 14
=> Με ζυμαρικά 1
=> Με ζυμαρικά 2
=> Με Θαλασσινά 1
=> Με Θαλασσινά 2
=> Με κοτόπουλο
=> Κρεμώδη Σαλάτες 1
=> Κρεμώδη Σαλάτες 2
=> Κρεμώδη Σαλάτες 3
=> Κρεμώδη Σαλάτες 4
=> Κρεμώδη Σαλάτες 5
ΣΑΛΤΣΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ
ΤΗΓΑΝΙΤΑ
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΠΟΤΑ - ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΜΙΚΡΑ ΒΡΑΔΙΝΑ ΓΕΥΜΑΤΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΥΤΑ
ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΒΟΤΑΝΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
ΚΟΥΖΙΝΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Η ΚΑΒΑ ΜΑΣ
ΧΡΗΣΙΜΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ
Παρασκευάσματα στο παραδοσιακό σπίτι
Κατασκευές για το τραπέζι μας
 

Κρεμώδη Σαλάτες 5

Σάλaτα ροκφόρ
 


Υλικά
3/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 1/3 φλιτζάνια μαγιονέζα
1 κουταλάκι γλυκού Βαλσάμικο
1/2 κουταλάκι γλυκού μουστάρδα
1/2 κουταλάκι γλυκού σκόνη σκόρδου
1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο πιπέρι
120 γραμ. ροκφόρ ή μπλε τυρί τριμμένο
 
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί την κρέμα γάλακτος, την μαγιονέζα και το Βαλσάμικο. Συνεχίστε με την μουστάρδα, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε το μπλε τυρί. Καλύψτε και βάλτε στο ψυγείο για 24 ώρες πριν από το σερβίρισμα.
--------------------------------------------------------
Σαλάτα από φασόλια
 


Υλικά
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές σούπας φασόλια στραγγισμένα
2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
1 1/2 κουταλιές σούπας ταχίνι
3/4 κουταλάκι γλυκού κύμινο
1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι γλυκού πιπέρι καγιέν
1/4 κουταλάκι γλυκού πάπρικα
10 ελιές
 
Εκτέλεση
Ψιλοκόβετε το σκόρδο στο μπολ του μπλέντερ, προσθέστε τα φασόλια, 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού, το ταχίνι, 1/2 κουταλάκι γλυκού κύμινο, 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι και 1/8 κουταλάκι γλυκού πιπέρι καγιέν χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε επιπλέον καρυκεύματα και δοκιμάσετε. Γαρνίρουμε με πάπρικα και ελιές.
_________________________________________________________________________________________
Ταξιδεύοντας με το Voltagr και συνταγές από το VoltaKoyzina

There have been 280175 visitors (682631 hits) concertedly on this site!
 
ΟΤΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
-------------------------------------------------
GOOGLE Volta Koyzina
------------------------------------------------ ------------------------------------------------ -------------------------------------------------
 
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=